Grupo Arpoador


City & Sea - Where the City meets the Sea | Onde o Rio encontra o Mar

Sobre nós


O GRUPO ARPOADOR tem tudo a ver com a cultura carioca. Desde as localidades icônicas de nossos hotéis, ao nosso estilo, aos serviços que oferecemos - tudo o que o Rio tem de melhor. Buscamos oferecer uma experiência genuína, tranquila e simpática. Por meio de nossos valores, poderemos fazer com que nossos hóspedes realmente vejam e sintam o que é o jeito carioca de ser.

Processo Seletivo - ASG

• Garantir a limpeza de todas as áreas públicas;

• Assumir as tarefas de limpeza profunda regulares;

• Comunicar problemas de manutenção a Governanta

• Limpar os banheiros;


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Processo Seletivo - Cumim

Abrir o restaurante;

Montar o salão e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem, arrumação, e mise-en-place de abertura, operação e fechamento;

Limpar e manter limpa as instalações onde trabalha;

Repor os aparadores com talheres e outros utensílios;

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Processo Seletivo - Garçom

Montar o salão e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem, arrumação e mis-en-place de abertura, operação e fechamento;

Utilizar as técnicas de recepção e sondagem das preferências e exigências de clientes (típicos, VIPS, portadores de necessidades especiais,...

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Processo Seletivo - Auxiliar de Cozinha

Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante.  

Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja,

Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipa...

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Processo Seletivo - Cozinheiro

Pré-preparo,e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade.

Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos  

Receber,...

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Processo Seletivo - Barman

Coordenar a montagem do bar e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem, arrumação e mise-en-place de abertura, operação e fechamento;

Fazer inventário diário de insumos e utensílios;

Supervisionar a arrumação das prateleiras de exposição de bebidas;...

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Processo Seletivo - Steward

Verificar se os equipamentos usados para lavagem de copos, pratos, e talheres foram desligados e ligados corretamente 

Preparar os produtos de limpeza que serão utilizados, 

Higienização da cozinha, utensílios e aparelhagem. 

Seguir escala de limpeza es...

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Processo Seletivo - Auxiliar de Bar

Auxiliar na montagem do bar e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem, arrumação e mise-en-place de abertura, operação e fechamento;

Auxiliar no inventário diário de insumos e utensílios;

Realizar arrumação das prateleiras de exposição de bebidas; ...

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Processo Seletivo - Arrumador

Limpeza e organização, que envolvem preparar os equipamentos para limpeza, o carrinho e a rouparia;

Abrir as janelas para ventilar o quarto;

Solicitar ao Restaurante para recolher as bandejas, quando houver;

Limpar ou tirar o pó dos moveis, janelas, cortinas, parede...

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Processo Seletivo - Jovem Aprendiz

Auxiliar na área de governança na limpeza e manutenção do hotel.

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ESTAGIÁRIX DE COMUNICAÇÃO

Propósito da vaga 

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